最近在城市管理中,很多地方開(kāi)始執(zhí)行加強(qiáng)餐飲油煙污染管理。不過(guò)就在沈陽(yáng)市環(huán)保局獲悉,為加強(qiáng)餐飲業(yè)整治,并對(duì)一些食藥監(jiān)、工商、質(zhì)監(jiān)、公安等部門共同發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)沈陽(yáng)市餐飲業(yè)油煙污染整治的通告》
針對(duì)一些餐飲油煙,餐廳衛(wèi)生,以及居民樓內(nèi)將禁止新建有油煙、異味、廢氣等排放的餐飲服務(wù)等,并對(duì)一些排放下管道做出治理,并要求安裝餐飲油煙凈化器。
在餐飲上,范圍散播大,并對(duì)一些餐館下達(dá)安裝餐飲油煙凈化器,對(duì)于一些出了通告的并未做到設(shè)置管理《通告》指出,居民住宅樓內(nèi)、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi),以上三種情況禁止新建、改建、擴(kuò)建有油煙、異味、廢氣等排放的餐飲服務(wù)項(xiàng)目;已開(kāi)辦餐飲業(yè),但未辦理餐飲服務(wù)許可證(或食品經(jīng)營(yíng)許可證)的商戶
將由相關(guān)部門依法查處;已開(kāi)辦并持有餐飲服務(wù)許可證(或食品經(jīng)營(yíng)許可證)和年審資質(zhì)的商戶,須安裝油煙凈化設(shè)備,確保廢氣達(dá)標(biāo)排放。飲食業(yè)單位許可證有效期屆滿、年審到期前,必須完成專用煙道改造,改造后油煙凈化與排放須滿足《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》相關(guān)要求。
為最大限度地確保餐飲業(yè)污染物達(dá)標(biāo)排放,《通告》還指出,有固定門店的合法經(jīng)營(yíng)業(yè)戶,燒烤爐具及相關(guān)經(jīng)營(yíng)設(shè)備一律在店內(nèi)操作,且必須安裝高效油煙凈化設(shè)備,并定期清洗、 維護(hù),保持正常使用,確保污染物達(dá)標(biāo)排放;城區(qū)和中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)(集鎮(zhèn)區(qū))從事餐飲制作及加工的商戶,必須安裝高效油煙凈化裝置,高污染燃料禁燃區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁使用高污染燃料,具備清潔能源使用條件必須使用清潔能源;嚴(yán)禁餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者將油煙通過(guò)私挖地溝、下水管道及其他違規(guī)方式排放。另外,《通告》還指出,嚴(yán)禁在城市建成區(qū)內(nèi)從事各種形式的露天燒烤活動(dòng),禁止任何單位和個(gè)人在建成區(qū)內(nèi)為露天燒烤提供場(chǎng)地。