為什么要定期清洗餐飲油煙凈化器
我們在日常運用的餐飲油煙凈化器要定期保養(yǎng)以及維護,那么我們使用的凈化器為什么要保養(yǎng)呢?為什么要清洗?環(huán)保部門為什么要我們每個月做到清洗油煙凈化器?
其實這些都是有原因的:在我們日常廚房中所散發(fā)出來的食物在烹飪過程中產(chǎn)生的油煙含有幾百種污染物,化學成份比較復雜。經(jīng)檢測油煙中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內酯等。產(chǎn)生的有害物種類也很多,在凈化中,會產(chǎn)生一定的過濾,在蜂窩過濾凈化過程中會產(chǎn)生很多有害的污質積累在油煙凈化器上,如果油煙凈化器長達半年不清洗,繼續(xù)運用,長期積累會導致煙路堵塞,并會產(chǎn)生油煙不規(guī)則排放,從而達到危害環(huán)境以及人類的身心健康。
在日常中,我們什么樣維護廚房油煙凈化器?
1.我們要知道清洗油煙凈化器的目的。是為了達到油煙凈化器延長壽命,確保油煙凈化器凈化效果,達到環(huán)保標準,做到無污染排放油煙污質。
2.平常我們要知道清洗周期:油煙凈化器一般使用一個月就清洗,那么使用天清佳遠油煙凈化器可以長達2-3個月清洗。
3.我們準備清洗油煙凈化器時要準備:
1.將清潔劑按3%的份額倒入盛有40-50℃的熱水清洗槽內攪拌,使之充分溶解。
2.工業(yè)燒堿和水按1:15的份額裝備所需清洗劑。
3.油煙凈化器專用化學清洗劑。
4.清洗過程一定要有專業(yè)人員在身旁,以免造成設備損傷與人員傷害:
?。?)防護眼鏡x1只b.防護雨鞋x1雙c.防護手套(橡膠)x1雙d.防護手套(棉紗)x1雙
(2)取出極板,必須是確定電源處于封閉狀況。
?。?)清洗電極板:請將清水注入預先準備好的清洗容器內,至七分滿。
以上是簡述清洗,更多咨詢天清佳遠官網(wǎng)咨詢。