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廚房油煙凈化器使用標準

廚房油煙凈化器使用標準摘要

對于日常餐飲油煙治理,還是大部分以及城市周邊的餐飲管理環(huán)保一向是比較嚴格的,但是對于油煙污染意識缺乏,小餐廳以及周邊只做小吃的攤檔還是做不了環(huán)保安全意識,對大

 
  對于日常餐飲油煙治理,還是大部分以及城市周邊的餐飲管理環(huán)保一向是比較嚴格的,但是對于油煙污染意識缺乏,小餐廳以及周邊只做小吃的攤檔還是做不了環(huán)保安全意識,對大氣污染還是存在的。
 
  最近在9月12日,伍家崗區(qū)大公橋街道勝利二路社區(qū),就開展了油煙治理方案,并針對餐廳為衛(wèi)生管理情況,廢物處理等,油煙排放等,是否安裝了餐飲油煙凈化器。
 
  并做到如果發(fā)現(xiàn)未達到要求者,可以上交資料進行舉報,對一些環(huán)保不達標且拒不整改的餐飲門店,第一時間上報到環(huán)保部門進行查處。
 
  同時我們還要了解到餐飲油煙凈化器的安全使用知識,并做到如何安全維護清洗,對于油煙凈化器,勝利二路社區(qū)共檢查轄區(qū)餐飲門店65家,下發(fā)環(huán)保告知書35份。對于條件不達標、未安裝油煙凈化設(shè)備的25家餐飲門店下達了整改通知書,責(zé)令限期整改。
 
  在安全使用并安裝時候,我們要知道廚房的實際情況并要做到實際情況要告知環(huán)保人員,佛山市天清佳遠科技有限公司根據(jù)情況統(tǒng)一做到安全,使用效率高,凈化效果無煙,油煙凈化器防火閥并做到安全運營。
 
  飲食業(yè)油煙排放標準;
 
  1、范圍。規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度、臭氣濃度、油煙凈化設(shè)施的最低去除效率、油煙排氣筒最低排放高度。本標準適用于城市建成區(qū)、自然保護區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理,以及新建、擴建、改建飲食業(yè)單位的設(shè)計、環(huán)境影響評價、竣工環(huán)境保護驗收及其經(jīng)營期間的油煙排放管理;排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營性單位內(nèi)部職工食堂,參照本標準執(zhí)行。本標準不適用于居民家庭油煙排放。
 
  2、標準狀態(tài)。溫度為273K,壓力為101325Pa時的狀態(tài)。本標準規(guī)定的濃度標準值及排風(fēng)量均為標準狀態(tài)下的干煙氣數(shù)值。
 
  3、飲食業(yè)油煙。對食物烹飪和食品生產(chǎn)加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及熱氧化或熱裂解產(chǎn)生的混合物。
 
  4、油煙凈化設(shè)備。對食物烹飪和食品生產(chǎn)加工過程中產(chǎn)生的油煙進行凈化處理的設(shè)備。
 
  5、飲食業(yè)單位處于同一建筑物內(nèi),隸屬于同一法人的所有排煙灶頭,計為一個飲食業(yè)單位。
 
油煙凈化器
 
  

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